中国的很多美食也慢慢的流传到了国外，受到了老外的喜欢，而且在国际上也是有一定地位的，那么今天我们所说的这个美食对于很多老外来说也是比较喜欢吃，它也被称之为老外最馋的美食，因为他们品尝过后觉得这种美食真的是没有办法抵挡它的诱惑，如果三天不吃就嘴馋，不知道你吃过没有呢?

　　今天我们所说的这个美食在我们中国是特别常见的，而且他的名字也是特别好听，叫做响皮，但是实际上它的制作工艺却是非常的复杂，而且所用的原材料也就是用到的猪皮，说到这一点的话，相信对于大部分男人来说也是比较不可思议的，其实猪皮在我们中国也是可以做成很多的美食，尤其是做成猪皮冻凉拌着吃也是一道非常美味的下饭菜，特别爽口开胃，但是对于老外来说，他们觉得猪身上有很多比较脏的部位，而且让人根本就接受不了的，就比如说猪皮，猪蹄，猪内脏等等这些东西，他们在以前的时候是从来不吃，而且特别嫌弃，但是猪皮却被我们中国的厨师做成这一个响皮之后，英国人品尝过后，真的是没有办法再拒绝它的美味，甚至三天不吃就嘴馋。

　　这次做这个美食的时候，是有必要把猪皮全部都给清洗干净之后，然后再把猪内部的油脂刮掉，接下来就可以把它做成的毛发也全部都处理干净之后放在太阳下进行晾干，然后再把这些猪皮全部都放入到油锅里面进行油炸，炸到金黄色的时候在把它控油捞出来，然后再放到水里边进行泡发，接下来就可以直接吃了，不管是用来做火锅或者是炖菜也都是非常美味的，而且也有很多人会直接把它给做成馅饼，加入响皮过后口感更加有嚼劲，酥脆美味让人无法拒绝。

　　对于这个响皮，在我们中国也绝对是特别普通的，而且大部分的人看到之后也并不会提起太多的食欲，毕竟在生活中是经常吃到的，可以说这种美食在我们中国已经吃腻了，但是没有想到中国的这个美食想走出国门之后也深深受到了老外们的喜欢，而且他们还把我们中国的这个班才变出了新的花样来吃，也就是站上英国特有的酱料，口感更加美味，而且我们也都知道猪皮，它是一个非常营养的部位，它里边的胶原蛋白含量是比较高的，经常吃能够美容养颜也不用担心发胖，所以老外看到之后在经过品尝之后也是对这种美食深深无法自拔，在英国街头卖的非常火热。

　　其实这个响皮经过油炸过后，它的结构也发生了一些变化，而且上面还出现了很多的泡泡，吃起来的口感更加酥脆，如果说拿来炖汤，那么也就能够有效的吸收汤汁的鲜美味道，绝对让人吃得非常过瘾，或者是用来蘸酱味道也都是非常香浓的，但是对于英国老外来说，他们看到之后也真的是解决不了的，所以这也被称之英国老外最馋的一个中国美食，而且根本就没有办法抵挡它的诱惑，三天不吃就嘴馋，不知道你在生活中有没有吃过呢?