好多人都会自己煮玉米来吃，不过，每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬，无法媲美外面卖的又香又甜的水煮玉米?小编将告诉你煮出好吃玉米的秘诀。

　　首先，一定要选择新鲜玉米，最好是选择刚刚采收的玉米，因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失。其次，如果水煮玉米，一定要连同玉米皮一起煮，因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。最后再加入一点点盐，这里盐的作用能够帮助我们更好的突出玉米本身的味道，让玉米吃起来更加的香甜。

　　| 清甜煮玉米 |

　　By youhaha0的厨房

　　用料

　　主料：甜玉米5个

　　辅料：盐一小捏

　　做法

　　1.新鲜的甜玉米

　　2.去掉外皮和玉米须，保留最里面的一层玉米皮，洗净

　　3.放入锅里，加水与玉米齐平，水里稍微放一点盐(加盐会更甜)，大火开始煮

　　4.开锅后转中火煮十分钟即可

　　5.刚出锅的煮甜玉米非常好吃，甜滋滋的，水分很大

　　总被扔到垃圾桶的玉米须也可以留着

　　做成米粥祛湿消肿

　　对皮肤很好喔

　　| 祛湿利尿的玉米须米粥 |

　　玉米须常被人们弃之不用，它其实是一味中药，可以祛湿、利尿、消肿、平肝利胆、降压降脂，还能止血、抗过敏，常食对人体有很好的保健作用。

　　普通的白米粥放些玉米须，颜色顿时变得惊艳起来，味道甘甜，还能祛湿解暑、滋润肌肤，老少皆宜。

　　By 羊羊厨房

　　用料

　　主料：大米50克

　　辅料：玉米须20克

　　做法

　　1.准备玉米须和半杯大米

　　2.玉米须多洗几遍，以免里面混有杂质或者小虫子 洗净的玉米须捋顺了，轻轻打个结

　　3.玉米须和洗净的大米放入电饭煲内

　　4.加入适量的水

　　5.盖盖，选择米粥程序，熬煮1个小时左右

　　6.熬好的米粥，用筷子把玉米须夹出来就行了

　　7.玉米须夹出来，挤压一下里面的汤汁，避免浪费。