说到饺子的做法，那真的是多种多样，比如煮饺子，蒸饺子，还有油煎饺子，不管是那种做法，饺子吃起来的味道和口感都非常不错，也是受到了很多人的欢迎，就比如小编家里来说，因为在北方地区，所以大部分都是以面食为主，那么在面食当中，北方人最离不开的就是饺子了，基本上一有时间就会包很多饺子，除了新鲜烹饪之外，很多饺子都是放到冰箱里面冰冻着，想吃的时候直接拿就行了。

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　　想吃煎饺不用买，2分钟教你在家做，金黄香脆又好吃!

　　并且饺子除了好吃之外，它烹饪起来也非常方便，在肚子饿的时候，直接放到锅中进行炖煮即可，所有从小到大，吃得最多的就是饺子了，虽然一般饺子外面也有卖，但小编更喜欢在家烹饪，可能大家在烹饪饺子的时候，会想到一个问题，那就是煮饺子和蒸饺子做法简单，但对于煎饺子的做法，很多人觉得非常麻烦，所以宁愿在外面购买，其实想吃煎饺的时候，不用去外面买，在家2分钟就能制作完成，并且制作出来的煎饺金黄香脆又好吃!下面小编就给大家分享下煎饺的方法。

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　　【煎饺的方法】

　　第1步，首选准备饺子，如果家里有手工饺子最好，但没有的话，也可以采用速冻的饺子，只不过速冻的饺子尽量分开解冻，避免饺子粘成一团，再解冻的时候，往上面撒上一层干面粉吸收水分，接着往锅中倒入适量的食用油，开火将其烧热，把准备好的饺子一个个摆到锅中，然后撒上适量的食盐。

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　　第2步，记得用中小火慢煎，等到饺子底部周围有点微焦的时候，把淀粉放到碗中，用清水进行调制，最后得到淀粉水，再把淀粉水倒入锅中，盖上锅盖，转成大火进行焖煮，直到锅中的水分差不多收干为止，再往里面撒上适量的芝麻进行增香和增色，这样一道美味的煎饺就制作完成了。

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　　以上就是煎饺子的方法，只要按照上面的方法在家做的话，不仅饺子煎出来金黄香脆又好吃，而且烹饪时间短，只需要2分钟即可制作完成，这样一道美味又营养的早餐就制作完成了，根本就不用花钱在外面购买。那么这个方法，大家学会了吗?