长期在外吃饭，经常叫外卖的人，身体会出现什么症状?

　　熊苗营养师今天

　　那天我去找一个朋友，在她的房间坐了大概2小时。因为天气热，我们就把门打开着，但是隔壁的人来来往往。我就问：你们隔壁住的是什么人，这么多。她说：都是一帮上班族，好几个人呢，不做饭，你看吧，一到点，全都是各种外卖在敲门。我感觉有些吵，同时感觉到他们工作这样辛苦，每天吃外卖身体咋能受得了。

　　长期在外吃饭，经常叫外卖的人，身体会出现什么症状?

　　如果长期在外吃饭，饮食中多摄入的那部分糖分和脂肪，就会被肝脏合成甘油三酯，派到脂肪组织去储存，并长期定居。若是再加上运动量不足，能量摄入大于消耗，肥胖的发生就不足为奇了。　　更糟糕的是，长此以往，当脂肪组织的储存额度用尽，肝脏合成的甘油三酯无处可去，便只能原地待命，脂肪肝也就慢慢形成了，脂肪肝限制了肝脏的代谢能力，具有脂毒性的游离脂肪酸不能变成温和的甘油三酯，它们随着血液循环四处攻击其他器官，包括血管本身，心脑血管问题也随之而来。

　　总结一下——同样一道菜，为了改善口感，餐馆会使用过量的油和糖，使食客摄入更多的油脂(主要是饱和脂肪酸)和糖类，也就是说，让食客的总能量摄入超标，加重肝脏代谢负担，增加脂肪囤积，甚至形成脂肪肝，发生脂肪肝后肝脏代谢能力进一步减弱，游离脂肪酸进而影响血管和其他器官，发生心脑血管疾病等各种慢性病。

　　这么一来我们就知道了。经常在外吃饭，饱和脂肪酸摄入到易引起脂肪肝，或者心脑血管病。

　　家人喊你回家吃饭：回家吃饭首先保证油和盐的量能控制，其次蔬菜可以多吃，肉可以少吃。在家吃的蔬菜也比外边的蔬菜油要少很多，对不对。所以，那些血脂高的人，血压高的人，血糖高的人，尽量在家吃饭，更健康。

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