(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。
(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食
(3)豆腐消化缓慢,儿童消化不良者不宜多吃。
(4)服用四环素类药物时,也不宜吃豆腐。因为豆腐含有较多的钙、镁,会与四环素发生反应,降低药效
(5)中医学指出,豆腐性偏凉,因而胃寒者应该少吃。
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