随着互联网的普及，在现在社交网络时代，餐厅有一百种方法让自己在短时间内火起，可以利用一些APP，打造成“网红餐厅”吸引消费者进店品尝，或者通过别的方式让餐厅快速进入大家眼中。说到头想要真实的留住顾客就是要做好产品，魏姐包心粉圆（www.lvyougongyu.com）就是一家坚持初心做好产品的品牌。

　　那么对于餐厅来说，怎么才算拥有好的餐品呢?魏姐包心粉圆对于“好产品”定义为“一到两款爆品+一些标品”的组合，这样餐厅有了爆品支撑的产品组合，对于其他餐品消费者也会感觉不会太差，品尝了餐厅的“招牌”也会想品尝其他产品。

　　现在餐饮行业，不缺好吃的产品，缺的是让人记得住的爆品。“爆品”并不是“好吃”那么简单，还要让消费者吃一次就记住，在市场上火爆的一款产品，达到供不应求。另外餐厅的爆品战略，也不会止步于产品的口感，还需要追求更高层次的境界。商家如何在大市场下打造属于自己的爆品，让消费者来过一次就过目不忘呢?

　　针对餐厅的爆品战略，魏姐包心粉圆总结了三点。一点是“产品贵在精不在多”。试想一下你作为消费者进入一家餐厅，如果这家店里好吃的东西太多，反而越不容易记住名称，到头来你也会忘记这家店哪一款产品是先惊艳自己的味蕾，只知道他家味道不错，让你说上一两个好吃的产品，却一下子蒙圈。所以消费者的触动点与记忆点有限，餐厅在打造爆品时，无需过多，一至两款这样足够让消费者留下清晰地记忆点。

　　“爆品需要包装与传播”是它的第二点。一个好的产品需要进行好的营销模式，这样才能在市场上立足，经过包装与传播让更多的消费者知道这个品牌，在当下网络信息时代，再好吃的餐品也需要一定的营销方式传播出去，这样才能成就爆品之“火爆”。消费者知道这个品牌也会到店里打卡，并且每一个成名的爆品背后，都有着一个精彩的故事与响亮的标签。

　　第三点是“爆品需要与时俱进，学会创新”。与时俱进其实与创新就像是一对孪生的姐妹，跟随社会的发展脚步才不会被市场淘汰，同时创新也是一门必修课，每个餐厅都应该改学会创新，突破传统的方式，采用新颖的方法。毕竟现在的消费群体也在发生着变化，由原先的70、80后转换成现在的85、95后，这一代的消费者更追求有个性，新鲜的产品，打破传统的思想理念，他们思想更加前卫，更有想法。

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　　餐厅爆品的创新主要集中于两大方向，一是在原有爆款生命衰退期推陈出新，二是基于原有爆款品类进行深挖，让餐厅爆款的生命力得以不断延续。魏姐包心粉圆是一家专门做甜品的店，它以专注的品质，将传统与现代有机结合，用创新，用心创立起包心粉圆事业。

　　爆品是引客与留客的利器，一张高配版的菜单上，“众星捧月般”的爆品必不可少。魏姐包心粉圆（www.lvyougongyu.com）家的爆品，冰爽Q弹粉圆，选用泰国木薯粉，自然方式种植，产品的味道非常的美味，并且口感清凉冰爽，低脂低糖，甜而不腻，每一分钟都恰到好处，吃到嘴里仿佛粉圆在舌尖上跳舞，俘获消费者的芳心变得so easy!想要了解更多咨询扫描二维码，https://www.canyin668.com/wjbxfy.html