年过完了，2018迎来一个崭新的开始，春天到了，万物复苏，一年之计在于春，想创业的你，有目标了吗?想好做什么项目了吗?常言道：选择大于努力，这就像是找媳妇儿选老公一样，不是白富美或者高富帅就一定是最好的，适合自己的才是最好的。那么我们如何选择一个适合自己的创业项目呢?柠檬工坊结合多年来的经验和实践总结而来的方式方法，给已成为或者即将成为柠檬工坊合作伙伴的创业者们一些借鉴和参考。

　　若爱请深爱，不爱请离开

　　爱吃的你不知道你是吃货达人，还是美食达人呢?这是两个不同的概念。前者遇到美食，会说，这个味道很棒，讨论的是怎么怎么好吃。而后者是这个东西是怎么做出来的，用了什么特殊的材料。现在的一些创业者也是因为某个东西味道好，或者某款饮料好喝，就草率地去选择了项目，是因为喜欢吃而不是因为真的爱好这个产品，兴趣是最好的老师，想要知道美食是怎么做出来的，必须热爱研究它，只有深深爱上这个产品，才有想去研究它的欲望，研究它的品牌，研究它的优势和特色……等等等等，只有自己上心了，才能长期用心做好这个产品，经营好自己的店铺。

　　量力而行，有多少资金就支多大的摊子

　　创业是为了挣更多的钱，那么在创业之前，就得计算好创业所需的费用，比如租金，水电费，人工费，原料费，应急资金等等。然后计算一下，这些费用是否在自己的承受范围之内，如何确定自己能够承受，那么就是如果创业失败，是否会影响到现有的生活。创业有风险，有挣有赔那是再正常不过，但是千万不要为了创业就积蓄全无，甚至背上巨大的债务，给家人和自己带来心理负担。所以一定要选择一个门槛低，回报快的项目。

　　拿柠檬工坊来说，柠檬工坊是非常正宗的一家港式茶饮，经营十数年来，市场口碑非常好，连锁店开了一家又一家，小编不会说每一个加入柠檬工坊的人都盈利了，那也是不可能的，做生意的没人会保证百分百挣钱。但是签约后，总部会提供管家式的贴心服务，尤其对初创业者是一个很大的福利，不怕没经验，不怕没技术，不怕没团队，不怕不懂营销，只要你有最起码的启动资金，还有坚持创业的勇气和恒心，柠檬工坊就一定会帮你成就财富。

　　技术的熟练和创新

　　餐饮行业，内容为王，也就是说产品的口味非常重要，而保证口感的前提是技术，虽然投资的话，技术易学也简单，但是现在的年轻人对于美食的要求可谓越来越挑剔，怎么样做到独一无二，怎么样为长期盈利提供保障，有技术固然重要，更重要的是创新意识。产品要根据消费者的建议不定期进行改良，这样才能保证店铺的新鲜度和活力。

　　关于选择创业项目，柠檬工坊小编只是选取了其中几点进行阐述，其实还有很多的要素小编没有提到，如果您真的感兴趣，那么欢迎来到总部进行实地考察，届时会有专业的工作人员根据您自身的情况，合理给出创业方案。如果选择好了项目，那么创业者就要不断提升自己的经营能力，开拓思维和眼界，只有这样才能走得更远。更多精彩敬请期待