穷其一生,人们都在为温饱奔走。食物,无论在五百年前,还是现在,永远都是生活的重心。新支点,将我与美食连接在一起,与美食相遇,与美食相知,与美食一起造就我的人生。往世今生我愿与新支点为友在美食的世界里享受生命的馈赠,于苍茫的世间攫取财富!
五百年前,民间市肆小吃,臭豆腐、糖葫芦、糖人;酒肆的琼浆玉酿;食肆的羹、面、胡饼、馒头、包子、春饼、馄饨……在一声声吆喝声中,形成独具特色的美食集会。也许,当时就有我,从这美食中徘徊,舔着嘴唇、吞着口水,依依不舍的离开。
当代,中国“八大菜系”,烹调技艺各具风韵,菜肴特色各有千秋,《舌尖上的中国》一道道带有个人色彩的美食,承接着人们对生活、对未来、对技艺的无限寄托。调味清新的闽菜,广州、潮州、东江客家的粤菜,味广、浓厚的川菜,黄河流域的鲁菜,绚丽多姿的江苏菜、浙江菜,润滑可口的湖南菜、讲究火功的徽菜。
还有博彩世人的异域菜肴,选料讲究,制作细腻、花色品类多样。清淡的英式西餐;快捷的美式菜肴;浓郁的俄式菜肴;营养实在的德式菜肴……
中国大地是一个奇特的地方,以雄鸡姿态立于亚洲大地之上,以发展实力让世界不敢小觑,以吃苦能干精神让中国人在世界各个角落开辟出自己的生存之地。美食,同样以绝对威武的实力影响着世界的人们。中国,是个海纳百川之地,是一个不可小觑的国家,在食物方面表现的尤为突出,这些就是泰国菜、印度菜、美式快餐、日韩料理等在中国“开花”的原因。它们的到来,为中国大地上的食物增添了一抹亮色,也使中国传统美食的不可撼动的地位愈加牢固。
如今,我想要与美食为伴,想要与美食一起创造未来,学习、坚持、苦练、讲究、技艺是成就中国美食的五大法宝,我不断寻找同时想要成为“兼具”着五点的地方。新支点“八大菜系”、异域菜肴、民间小吃、甜点艺术,一道道美食让我寻找与美食进一步靠近的疲惫脚步,找到了落脚的地方。
五百年前的满汉全席、宫廷盛宴,民间的市肆饮食,如今的精致、快捷、注重营养、卫生的饮食,新支点完全能够将它们“玩转”鼓掌之中。我穿梭于新支点的面点室、中餐室、西餐室、日韩料理室、烘焙室,一间间的房子、一位位老师,承载、传承着美食的无数制作工艺、技巧与秘诀。
我的未来就在美食里发芽,在新支点的美食制作工艺里成长,在我的餐厅里开花结果。食物无分贵贱,寻寻觅觅,只为在灯火阑珊处回首遇见自己人生、事业的另一半,与茫茫人海中寻找到一个依靠。
于饕餮盛宴中一展绝妙手艺,于悠长深巷小店中引发“蜂围蝶阵”,于高雅华贵西餐厅里赢得尊重……我与美食结缘,与新支点相伴,共享人间美味。新支点一所餐饮界的专业培训学校,屹立于餐饮行业的不倒品牌,期待您的加入!
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