对于那些热衷于韩剧的人来说,对于他们“餐桌上的文化”相信也并不陌生。在这样一个充满着“长腿欧巴”、“美丽欧尼”的国度里,每一个人都可以在这里找到自己的归宿与期待。吃出一种情怀,吃出邻家美食的味道,金馆长,就这样满足你的幻想,实现了美味的期待。
如果你是一位去韩国的游客,最想要体验的一站肯定是美食。韩国的炸鸡啤酒让许多的游客心驰神往,许多韩剧当中的经典桥段,在真实的情景里也想一睹为快。当然这样的美味的生活还不止那么简单。在美味的期待里,我们想尝尝大酱汤,想尝尝芝士焗鸡、培根拌饭,在韩国这些美食还是充满着诱惑力的。
别慌,现在不必这么麻烦啦!来金馆长,享受美味的体验与精彩,没有路费,只要有一顿吃饭店的钱,就可以环游韩国,给你更多新鲜的期待。
韩国美食充满着更多的美好的期待,我们可以在这样的美味的时光里创造更多的惊喜,为生活带去更多的美好的期待。韩国,这样一个美丽的国度,在金馆长被展现的一览无余。
金馆长的情怀源于它特有的美食文化: 朱元璋时期,高丽厨师金泰顺随进贡妃子陪嫁中国, 此时正值盛夏,皇帝口胃不畅,食欲不佳,各宫御厨均无法,皇帝龙颜不悦遂至御厨房视察。
金泰顺在御厨不得志,仅为六品帮厨之位,皇帝到来时也无权入检阅队伍,只能在偏厨观望,因入宫后久不得志,当日做料理六道,自制果饮一杯,烧酒一壶,独自喝着闷酒,感叹生不逢时。
当朱元璋视察至偏殿门口时,闻到一股奇异味道,前所未闻,寻之至偏厨,得见一席料理,果饮一杯,且味道独特,入口后清热开胃,食欲大增。
自此金泰顺正式成为一品御厨,无论皇帝是外出寻访还是在皇宫办理政务,均伴驾左右,因当时高丽厨师最高职位为“馆长”所以皇帝御赐金泰顺为“金馆长”。
洪武二十五年,金泰顺辞官还乡,洪武三十四年,卒。
金泰顺的后人为纪念他,建料理馆称之为“金馆长”,且以泰顺肖像为标,广收门徒,将韩国料理发扬光大,经过几百年的发展,韩国料理在各地开花结果,金馆长也俨然成为韩餐的代名词。
看来,当时还叫“高丽”的韩国在与中国的交流之中,美食在其中做着更加稳固的桥梁与沟通的作用。在这样的美味的期待里,我们金馆长还是很骄傲和自豪的,因为我们可以把我们的快乐带给喜爱韩餐美食的人,让他们感受到实实在在的快乐。
金馆长结合这几年韩剧流行的风潮,配合自己的韩餐文化,把美味的韩国简餐做出了极致。虽然,在口味上还有进步的空间,但是却从未放弃追逐的脚步。如今,金馆长店铺已经接连开了许多家,金馆长的名气也是蒸蒸日上,这些都是金馆长带给美味的更多的精彩,我们相信,生活会带给我们美好与梦想,我们继续开启更多的旅程,为生活创造一些惊喜与期待,我们一直在努力。
如今美味的金馆长还在等待更多美味的饮食达人加入韩餐的行列,如果你也感兴趣,不妨尝试做做看看,或许会有意想不到的惊喜与收获呢!
吃出情怀,吃出感动,美味,其实还可以创造更多的精彩,加入金馆长,为生活添点韩国味道,相信不虚此行哦!
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