近日，一则“新疆大厨新疆烧烤大师烤出250公斤全牦牛”的新闻登上了各大网络媒体的头版头条，引得众多网友赞叹，有的网友甚至遗憾的表示“只能在屏幕之前留着口水发表评论了，这对一个吃货是何等的煎熬啊”。在我们感叹大师超凡的手艺的同时，也留给我们很多启示，美味的至臻佳品究竟如何用普通的食材打造出来的呢，这里面更多的是源于大厨对于美食的孜孜不断的追求，和精益求精的匠心品质吧。汤會面作为一家餐饮企业深知食品质量的优与劣，将直接关系到一个餐饮企业的生死存亡，因此，应该时时刻刻保持严谨认真的匠人品质。

　　如今，中国的餐饮市场进入一个多样化的时代，不仅有传统的中式餐饮，还有西式快餐抢占市场。西式快餐自进入中国市场以来，凭借其时尚的包装和多变的口味，一直深受众多年轻消费者的喜爱，西式快餐业也随之断发展壮大，很快在中国快餐领域内站稳了脚跟。与之形成鲜明对比的是中式快餐相对传统的口味和没有特色的包装，让越来也多的年轻消费者渐渐流失。 面对现今的中式快餐的饮现状，中式快餐企业也在积极需求改变，力图为中式快餐正名。那么作为中式快餐的代表汤會面，相比于西式快餐又有哪些优势呢?

　　汤會面作为中式餐饮的杰出代表深知传统餐饮如今发展的瓶颈，只有打造更加符合现代消费群体所喜爱的特色口味，满足广大消费者的需求，才能在餐饮的市场中杀出一条血路。汤會面中式快餐的食品都是取材于中国传统的美味菜品，但在制作过程中采用了新工艺和新方法，食材之间的搭配合理，让顾客品尝到新味道。同时健康营养的菜品，家一般的味道，使其拥有广泛的消费人群。作为中国土生土长的美食，汤會面更加了解合国人的饮食要求，从而在菜品制作上更受中国消费者的喜爱。汤會面的产品种类齐全，菜品搭配合理。“汤會面 健康快餐”以特色营养快餐形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品(营养、口味)和品牌传播上具有绝对的竞争优势，满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求—这是“汤會面营养快餐”成功的第一步。

　　当然，产品的品质不仅表现在出众的口味，为了更加贴近时代，汤會面中式快餐还在食品中融入了健康和养生的理念。在肯德基还是麦当劳，其食品高脂肪、高热量早已不是什么新闻的大背景中，汤會面的养生品质更显难能可贵。汤會面更注重营养搭配，产品样样都是保证了合理的营养配比，身体所需的各种营养元素在汤會面的菜品里都有。汤會面的产品营养均衡，经常来汤會面吃饭也不用担心营养不良和发胖等问题。

　　当然，汤會面也不会满足于现在的成就，因为真正的餐饮大师只会将自己目光投向更远的未来，用自己的匠心工艺不断打造出更多让世人啧啧称道的至臻佳品，如同这位新疆的大厨一般，不断挑战着食客的对美味的追求，为餐饮行业留下更多财富!