据报道，最近国内很多省市开始出现“空中餐厅”。昆明滇池国际会展中心的“空中餐厅”一经出现，立即受到了很多人的追捧，这种考验食客勇气和胆量的新型的用餐方式的收费标准是每人每次8888元。

　　8888元吃一顿饭对于大部分人来说是一个天价，但是为什么还是有很多人趋之若鹜。这种新型的用餐方式，对于传统的餐饮行业有什么影响，而这种消费理念对于中国的传统餐饮行业又会造成多大的影响呢?新需求的出现就意味着会催生出新的行业，或者是督促传统的行业转型升级，要不然只能是面临着淘汰。现在出现的空中餐厅是消费者日益增长消费需求所催生出来的新型产业模式。

　　面对着现在人们日益增长的物质文化需求，很多传统行业已经不能满足人们的需求。既然如此那有什么办法来解决这个问题,让濒临淘汰的企业重新焕发生机呢?事到如今，答案只有似乎一个：改革。“一个企业，尤其是餐饮企业要想长久的生存下去，就要抓住时代的脉搏，适应社会前进的趋势，及时的做出改革，只有这样才会长久不衰”。kiumi的某负责人如实说道。确实，现如今社会的重点就是发展。立足于本公司的实际，用事实说话，做出改革，适应当今的大环境，才会获得长久的进步和发展。

　　例如本次的“空中餐厅”，对于传统的餐饮行业是一种巨大冲击，这种天价的消费，还是有很多人趋之若鹜。这就说明具有创新性的方式可能会更加吸引人的眼球。因此对于传统的餐饮行业一定要取其精华，去其糟粕，对传统的行业进行改革，推陈出新，适应新时代餐饮行业的发展。

　　2015年是全面深化改革之年，在这一年中做出适用于改革的创新是刻不容缓的。只有这样才会在未来的几年间占据主导地位，在深入改革开放的道路上走的更远。对于餐饮行业来说，借助空中餐厅的思维方式，脑洞大开，进行发散性思维，进行深化改革，以求在未来的市场上占据一席之地。

　　餐饮业作为一个朝阳产业，在全国有着巨大的市场，中国有将近14亿人，假如平均每人每天消费10元钱，一天是140亿元，一年就是大约50万亿的市场消费额。作为一个长久不衰的市场，一次投资，终生收益，因此对于餐饮行业的改革更是刻不容缓。kiumi年糕火锅对传统的餐饮行业进行整体的包装和改造，使其旗下的加盟店能够适应年轻人的消费理念，毕竟现在年轻人是消费主体，只有满足消费者追求时尚、新颖、个性的消费观念，就能够吸引广大年轻团体的注意。kiumi年糕火锅具有口年糕火锅系列、福运韩式煎饼系列、韩式酱汤系列、韩式料理小菜系列、韩式石锅拌饭系列、韩式特色炸鸡系列、美味香煎糕系列、浓情韩意系列、添枝加叶系列、幸运米条系列、微醺醺气泡饮系列等12大系列。这样不管年轻人如何的挑剔总是能够满足他们的需求，拴住他们的胃就可以留住他们的人了。

　　现在年轻人追求浪漫的意愿在kiumi也是能够满足的。kiumi本身就是可爱的意思，而且店面的装修风格就是小清新版的，更是有一种高大上的感觉，萌萌哒的字体设计以及小巧玲珑的玩具小人偶，还有店面装饰采用的粉红色装修背景，让人一踏进kiumi，就像是走进了童话的乐园一样。

　　海尔集团曾经说过，创新是企业的灵魂，是企业持续发展的保证!因此要是想要保证企业长久，面对多变市场环境就要及时调整战略思想，及时的创新产品。要知道现在创新才是王道。